Simit Sarayı’nın üretim tesisi ve lojistik merkezinin sahibi olan DMR Unlu Mamulleri şirketine yatırım yapar. Şirket simit, poğaça, açma, sandviç, pizza, börek, kruvasan, pasta ve kek gibi ürünler üretiyor. Otel, restoran, kafe ve marketlere toptan ve perakende satış kanallarıyla hizmet vererek farklı müşteri segmentlerine ulaşıyor. Türkiye’nin ötesinde ABD, Danimarka ve Kanada dahil yaklaşık 30 ülkeye donuk ürünler ulaştırıyor.